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[商品主貨號] U100067298

[代售商品編號] 003226600089

[ISBN-13碼] 9789576074363

[ISBN] 9576074363

[作者] 姜淑惠

[出版社] 圓神

[出版日期] 2000年03月01日

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 飲食可以千變萬化？ 這是一本可以操之在己，依個人體質差異、生活素材所製作的食譜；更是結合營養科學、吃出高能量、充滿活力，屬於男女老幼與家庭的食譜。 書中一道道健康有勁的滋味，讓你從烹調、吃飯中獲得愉快滿足；也活出對生命的永續經營。 飲食本身就是維持生命，以及養心健身的一種持續不斷的行為，從中我們也可以培養對生命最基本的尊重與愛護。清淨天然的飲食有著最圓滿、最具前瞻性的營養觀，不僅著重量化，也注重質化，更重視淨化。如何讓飲食活動，經由覺醒，而回歸樸素、清淨的生活本質，是我們思考飲食文化時的重要課題。 《這樣料理最健康》是一本可以讓你親自動手做的食譜，藉由它不僅你可以學習製作每道菜的要領，更重要的是還可以自己千變萬化出許多菜來！ 主食選一種，副食要有生有熟。熟能生巧，按譜實踐之後，日久便會創意湧現，變化自如，因此你也可以成為烹調與生活大師！ 本書以主食、副食為架構，主食分為米、麵條、麵包、包子與饅頭等，副食則分為生食和熟食兩大類。生食包括生菜沙拉、涼拌、果汁等；熟食則包含燙、炒、烤、蒸、煮等各式菜餚及濃湯、熱飲。調味料更是調配食物的精髓，懂得調味後，基本上許多食物就可以自己製作，甚至還可以創作、發明，豐富我們的生活，所以這本食譜中另有專章介紹。 另外，還有1～2個星期的淨化體質法。身體最好先經過這種方法的調理後，再進入姜醫師推薦的飲食法，效果會更卓著。 生活是生命鮮活的紀錄，健康是所有人類的最高願望，本書讓你凝聚家庭的幸福與和樂，更讓個人享有心靈淨化的詠歎。 深度推薦 一道佳餚如果加入慈悲、智慧、天真的烹調，那將是怎樣的味道？《這樣料理最健康》一書作者姜淑惠醫師以中西醫整合醫學的觀點，參入佛家哲思，開創飲食文化的新視野。一如作者《這樣生活最健康》、《這樣吃最健康》等系列作品的風格，飲食健康在現代整合醫學的關注之下，這本《這樣料理最健康》或許可以為中國人的飲食文化引注另一道活水的源頭。 《這樣料理最健康》以主食、副食的結構，在作者健康概念的鋪陳之下，羅列各種簡單但卻能兼顧營養以及美味的食譜。特別的是，書中亦提供了調理身體的飲食方法，雖然沒有關於調理身體的專門書籍來的深入，但也不失為現代人講求簡單的參考。再者，書中所提供的醬料調配還介紹了各國香料的特色，這是一般食譜所較缺乏的資料，增添了閱讀此書的趣味。《這樣料理最健康》整合了作者在中、西醫學的專業學識，甚至也可以在書中發現一些印度、西藏醫學的影子，只是書中參入的佛家的觀點不知能否為其他信仰的讀者所接受？ 如果你吃膩了大魚大肉，看慣了滿漢全席式的食譜，或許你會被《這樣料理最健康》裡的清新氣息所吸引，這是一本不一樣的食譜，書中的一些特別觀念將為讀者帶來不同的料理趣味！(文/柏林))

[書況補充說明] 外皮磨破損, 有髒污, 不介意才請下標,謝謝!

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【書寶二手書T9／養生_IFD】這樣料理最健康_姜淑惠

本報2016年6月6日台北訊，賴品瑀報導

經濟部長李世光6日赴立院進行業務報告，重申將綠能列為五大創新產業之首，也將永續的能源與資源管理視作施政重點之一。然面對核一爭議，李世光表示核一重回併聯發電仍是考量之一，是為了短期內解決比想像中更嚴重的極端氣候。

「核一該除役就除役」，李世光表示年限期滿核一就不會再延役，在記者聯訪中，他同時也如此承諾。

經濟部長李世光，攝影：賴品瑀。

李世光：今年極端氣候來得早

李世光表示，今年極端氣候來的更早、梅雨季卻來的晚，在部分機組尚未完成歲修下，少了11%的供電量，因此在5月31日、6月1日兩天的高溫下，用電尖峰時的備載一度達到1.64％，已是吃緊狀況。

閣揆林全日前提出「安全無虞之下不排除重啟核一」一事，引起社會熱議，甚至惹民間團體提告，同為執政黨的立委邱議瑩更痛罵「丟臉」，要求政府找出解決方法，設法調度，更別拿限電恐嚇人民。

核一廠一號機雖然尚未除役，但在前年底大修時，因為發生燃料水棒連接桿斷開而停機，至今已經17個月，如今考慮將其重回併聯發電，引起各界砲火。

立委徐永明質疑，核一一號機重新發電的真正原因，就是核二日前發生爆炸，台電董事長黃重球也證實，在原本的計畫，歲修中的核二應該五月中旬就啟動了。安全無虞是前提？ 徐永明：核一歲修出事停轉 核二廠歲修完又停機核二廠爆炸景象，黃國昌辦公室提供。

因此徐永明批，核一重啟與否根本不是政府政策，是核安問題，核一的重啟就是核二核安事故的代罪羔羊。

因此雖然林全與李世光都強調安全無虞是前提，但徐永明指出，「核一歲修出事停轉，核二廠歲修完又停機」相當質疑核安問題。立委管碧玲也指出，核一的安全性目前還沒有得到確認，而對於政院在此時放話——安全無虞的話核一可以復電——她表示不能接受。

對此，黃重球表示，技術方面已經達成安全無虞，就待原能會審查完成。

管碧玲表示，他不認為安全無虞就一定得要啟動核一，若民意寧願限電也不想重啟核一，政府也應順從民意。立委邱議瑩則強調政府應更努力推動分散用電，用智慧電表、強制性的讓用電人養成習慣。

立委蘇震清則指出，問題就是尖峰時段的調度能力，立委高志鵬更拿出圖表，顯示目前太陽能發電已經有能力在尖峰用電時段消減一座電廠。綠能名列五大創新產業之首 太陽光電最受期待

面對今年GDP下修至1.06％，新政府提出升級轉型來因應國際情勢，包括產業轉型、產業升級與創新驅動三任務，要將原為「效率驅動」的模式轉換為「創新驅動」。除了綠能、國防、亞洲矽谷、生技醫藥、智慧機械五大創新產業，石化業的轉型與循環經濟都列為重點。太陽光電尖峰時段表現，陳秉亨提供。

李世光表示，台灣有良好的綠能條件，尤其更以太陽光電產業屬可立即推動，讓國產化產業與綠能政策並進，並吸引百億投資。李世光說，台灣的電子業技術、投資資金都是太陽光電的優勢，但如何取得足夠土地作為試煉場域，目前經濟部與台南市府合作要在台南沙崙成立創新綠能科技約區，作為南台灣綠能研發產業聚落的領頭羊。

永續的能源與資源管理：重視水電資源調度

新政府將「永續的能源與資源管理」列為施政重點，其中有啟動能源轉型與電業改革，加強水資源管理及防汛整備兩項。

重申2025非核家園、綠能20％的目標，經濟部要以提出節能、能源使用效率、儲能、電網穩定來確保供電，與加速興建第三座天然氣接收站，及電業法修法，完善電價調整機制。

水資源方面則要以海水淡化、再生水、地下水保育來打造多元永續的供水系統。傳統水源方面，則有湖山水庫啟用、中庄調整池、鳥嘴潭人工湖興建中、高屏溪伏流水等，新興水源則持續推動六座再生水廠與興辦海淡廠。

管理方面則追求有效管理與彈性調度。有效管理指自來水管線汰換、加強水庫防淤；彈性調度則將強化區域間的靈活調度。

節水則將從農業灌溉用水管理、工業用水回收、民生用水強制使用省水器材方面著手；防汛部分，除了運用科技檢視設備外，也要推動全民防災理念，引志工、社區、企業聯合參與。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立院報告首重綠能-經長李世光答核-重啟爭議-175206413.html

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